記事監修医師
MYメディカルクリニック横浜みなとみらい 院長 東京大学医学部卒 医学博士日本呼吸器学会認定呼吸器専門医日本内科学会認定総合内科専門医人間ドック学会認定医難病指定医Member of American College of Physicians
山本 康博 先生
2018/3/30
記事監修医師
MYメディカルクリニック横浜みなとみらい 院長 東京大学医学部卒 医学博士日本呼吸器学会認定呼吸器専門医日本内科学会認定総合内科専門医人間ドック学会認定医難病指定医Member of American College of Physicians
山本 康博 先生
高血圧や糖尿病といった生活習慣病の予防効果があるとして、いま注目が集まっているのが「ブラダーラック」です。以降で、ブラダーラックに期待されるさまざまな健康効果についてご紹介します。
ブラダーラックは、別名フーカス、ヒバマタ、ケルプとも呼ばれます。褐藻類の海藻で、水温の低い海域、北海や大西洋などに自生しています。見た目はオリーブ色で、海のハーブと呼ばれます。ヨーロッパなどでは、料理の香辛料やハーブティーとして食されていたこともあると言われます。
栄養分では、亜鉛やマグネシウム、要素などのミネラル、多糖類のフコダイン、アルギン酸などの食物繊維を含んでいます。特に豊富に含まれる亜鉛は、たんぱく質や糖質、脂質の代謝に関与しています。またアルギン酸は、水溶性食物繊維の一種で、腸内でヌルヌルとしたゲル状になって身体に悪い物質を取り込み、排出する作用があります。
なお、ブラダーラックの注意点として、妊娠・授乳中の人は摂取を避けることが推奨されます。
ブラダーラックは、次のような予防効果があると言われます。
ブラダーラックに含まれるアルギン酸には、血圧を下げる効果があるとされています。
そもそも高血圧は、ナトリウムの過剰摂取によって、血液中のナトリウム濃度を下げるべく血液量が多くなったために起こるものです。この余分なナトリウムを排出してくれるのがカリウムですが、アルギン酸はこのカリウムと結合した状態で食品中に存在しているため、血圧の上昇を抑制してくれると考えられるのです。
ブラダーラックに含まれるアルギン酸やフコイダンは、コレステロールを元につくられる胆汁酸を吸着して体外に排出し、コレステロールの吸収と血中コレステロールの増加を抑制する効果があると言われます。このことから、動脈硬化予防に効果的と言われているのです。
ブラダーラックに含まれるアルギン酸とフコイダンは、摂取した食物を小腸までゆっくり進ませるため、血糖値の上昇が緩やかになります。このことから、糖尿病の予防効果も見込めると言われています。
さらに、ブラダーラックは次のような効果もあると言われています。
ブラダーラックに豊富に含まれるヨウ素は、甲状腺ホルモンのチロキシンとトリヨードチロニンの材料であり、これらはエネルギー代謝を活発化させ、新陳代謝を促進する効果があります。新陳代謝が活性化すれば、髪や爪、肌を美しく保てるようになると考えられます。
次に免疫力を高める効果です。ブラダーラックに含まれるフコイダンは、細菌やウイルスに感染した細胞を除去する働きを持つ細胞の機能を高めます。このことから、免疫力の向上が期待できます。
ブラダーラックに含まれる要素は、身体の三大栄養素(炭水化物・たんぱく質・脂質)を高める働きのある甲状腺ホルモンをつくる材料でもあります。このことから、身体の成長の促進が期待できます。
フコイダンには、私たちの胃を傷つける「ピロリ菌」を排出する機能があることから、胃腸の機能を高める効果もあると考えられます。
糖尿病や動脈硬化予防だけでなく、美容効果も期待できるブラダーラック。さらには免疫力の向上も見込めるなど、身体に嬉しい効果がいっぱいです。興味のある方は、サプリメントでの購入を検討されてはいかがでしょうか。