コレステロールや中性脂肪が高めの人はどんなコンビニ食がおすすめ？

悪玉コレステロールや中性脂肪が高いのは、どんな食生活が原因？

まずは、コンビニ食かどうかにかかわらず、どのような食生活が俗に悪玉コレステロールと呼ばれるLDLコレステロール値、中性脂肪値を上昇させるかを紹介しましょう。
LDLコレステロール値や中性脂肪値を上昇させてしまう食生活とは、以下のような条件に当てはまる内容のものです。

• 性別、年齢、体質、体格に見合わない量のエネルギーを日々摂取している
• 脂肪分の多い肉類や揚げ物を好み、毎日たくさん食べている
• 甘いものが大好きで、糖分や脂肪分を多く含むお菓子やジュースをよく摂る
• 喫煙や飲酒を好み、つい深酒してしまう習慣がある
• 過食や肥満の傾向があることを自覚するくらい、たくさん食べる
• コレステロールや中性脂肪を抑える作用のある青魚や大豆食品の摂取量が少ない
• コレステロールや中性脂肪の排出を助ける、水溶性食物繊維の摂取量が少ない

コンビニ食でコレステロールや中性脂肪が高めやすいのはどんなもの？

「コレステロール値や中性脂肪値を上昇させる食生活」をふまえて考えると、コレステロールや中性脂肪を上げないためには、以下のようなコンビニ食はなるべく選ばないほうがいいでしょう。

• レジ横に設置されている、揚げ物や肉まんなどのホットスナック類
• レンジでチンするだけで食べられるチルドの丼や弁当
• パーム油やショートニング、乳脂肪を多く含むスナック菓子や洋菓子
• ドーナツや菓子パン　　など

コンビニに置いてある食品のうち、とくに加工度が高く、買ってすぐに食べられるような弁当やパスタ、丼、お菓子やパン、ホットスナック類は脂肪分をたくさん含むもの多いです。どれも買いたくなる場所に陳列されていますので、LDLコレステロール値や中性脂肪値の上昇を抑えたい場合はとくに注意をしてください。

コレステロールや中性脂肪が気になる人がコンビニ食を選ぶときのポイントは？

LDLコレステロール値や中性脂肪値の上昇を抑えるには、なるべく自炊をする習慣をつけたほうが良いです。ただ、忙しい人がすべて自炊にするのは難しいと思います。
食事をコンビニにある食品で簡単に済ませたいときは、以下のような食品を探してみましょう。

• コレステロールを下げる作用のあるイワシやサバなど、青魚のレトルトパックや缶詰
• パスタや弁当に比べカロリーと脂肪分が少ない、おにぎりや巻きずし
• めかぶやもずくなど、水溶性食物繊維を多く含む海藻の加工食品
• 納豆や豆腐、豆乳を使ったデザートなどの大豆製品
• 豆や雑穀が入ったおにぎりやスープ、サラダ類
• パンや総菜のなかでも加工度の低い、サンドイッチやサラダ

組み合わせとしては、一食で食物繊維やミネラルも摂れるよう、おにぎりや巻きずしと一緒にサラダや野菜や海藻入りのスープ類、めかぶパックなどを買うようにしましょう。野菜がたくさん入ったサンドイッチを買うなら、一品だけでも構いません。

まずは「脂質を抑える」「栄養を偏らせない」「カロリー控えめを意識する」の3点をポイントに、コンビニ食を選ぶようにしてみてください。

飲みものはどんなものがいい？

コレステロールや中性脂肪値が気になる人は、コンビニで飲みものを買うときに次の点をチェックしましょう。

• カロリー
• 糖分
• 食物繊維

カロリーや糖分が多い飲み物は肥満の原因となり、コレステロール値や中性脂肪値を高める原因になります。また、食物繊維はコレステロールの排出を促す効果があるとされていますので、コレステロール値が気になる方は積極的に摂るべき栄養素です。食物繊維の多い栄養ドリンクを選びましょう。

また、近年ではコレステロールや中性脂肪を抑える効果があるとされるトクホ（特定保健用食品）のお茶なども販売されています。価格は通常の飲料よりやや高めですが、脂肪分の多い食事を摂ったときなどはこれらの飲みものを選ぶとよいでしょう。

おわりに：コレステロール値や中性脂肪値はコンビニ食でもある程度抑えられる

脂質が多く栄養バランスが偏った食生活では、悪玉と呼ばれるLDLコレステロール値や、中性脂肪値の上昇は止められません。忙しくて食生活に気をつけていられないという人も、日々利用するコンビニでの食事選びを工夫するだけで、ある程度LDLコレステロール値や中性脂肪値の上昇を抑えることはできます。この記事を参考にコンビニ食選びのポイントを理解し、コレステロールや中性脂肪を下げていきましょう。

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