ベータアラニン

2017/8/29

二宮 英樹 先生

記事監修医師

東大医学部卒、セレオ八王子メディカルクリニック

二宮 英樹 先生

冷凍宅配食の「ナッシュ」
冷凍宅配食の「ナッシュ」

概要

ベータアラニンはアミノ酸であるアラニンに似た物質で、少し構造が変化したものです。筋肉の持久力を強化する効果があるとして、スポーツサプリメントによく使用されています。ベータアラニンを使うと人は、ジムで1セット8~15回でウエイトトレーニングするときに、1~2セットを追加してトレーニングできたと報告されています。またベータアラニンを補給することで、短距離走などの中~高強度の有酸素運動のパフォーマンスの改善にもつながります。

ベータアラニンは体内でカルノシンという物質に変わります。カルノシンは体内で酸の緩衝液として作用するものです。つまり、体内が酸性に傾きそうになったときに、その影響を抑えてバランスを取る役割をします。

カルノシンは細胞内に貯蔵され、pHの低下に応じて放出されます。大量のカルノシンが増加することで、pHの低下(例えば、ケトーシスにおけるケトン産生から生じる可能性がある)を防ぐことができ、また運動による乳酸の生成を抑制することもできます。

ベータアラニンを摂取した後は独特の皮膚のピリピリ感(ベータアラニンフラッシュと呼ぶ人もいます)を引き起こすことがありますが、自然に消失します。

基礎知識

別名

b-アラニン、β-アラニン、カルノシン前駆物質

混同注意

L-アラニン、Lカルノシン

注意事項

急に過剰に摂取すると、かゆみなどの感覚異常が生じます。ただし、害はありません。

摂取方法

1日の標準服用量:2~5g

ベータアラニンは、運動前に服用することが一般的ですが、実際には補給はタイミングに依存するものではありません。ベータアラニンを大量摂取すると、感覚異常と呼ばれるうずき感を引き起こす可能性があります。この無害な副作用は、徐放性製剤を使用する、またはより少ない用量(0.8〜1g)を1日に数回服用することで回避することができます。

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