ロカボダイエット中もおやつが食べたい…おすすめのスイーツレシピも紹介

2018/9/20

三上 貴浩 先生

記事監修医師

東大医学部卒、医学博士

三上 貴浩 先生

ダイエット中でもなかなか抑えられないのが、「おやつを食べたい!」という欲求。今回はロカボダイエット中の方におすすめのおやつや、スイーツレシピをご紹介していきます。

ロカボダイエットでは、おやつを食べてもOK

「ロカボ」とは「低炭水化物」を意味するローカーボ(low carb)の略語で、ローカーボダイエットとはこの炭水化物に含まれる「糖質」の摂取量を1食20~40gに、1日合計130g以内に抑えることで減量を目指す方法です。

このロカボダイエットには糖質の摂取量以外の制限は特になく、それさえ守っていればおやつを食べても構いません。ただ、おやつで摂取していい糖質の量は1日10g以内という制限があります。

ロカボダイエット中におすすめのおやつは?

とはいえ、市販されているおやつの多くは糖質がたくさん含まれており、10g以内に抑えるのはなかなか難しいもの。そこで糖質が少ない、おすすめのおやつをいくつかご紹介します。

ナッツ類

コンビニなどでよく売られているナッツは、食べ応えがあるのに糖質が低く抑えられているおすすめのおやつです。

チーズ

チーズにはタンパク質や脂質が多く含まれており、栄養価が高いにも関わらず、含まれている糖質量は少ないです。

ギリシャヨーグルト

ギリシャヨーグルトは水切り製法でつくられた、やや堅めのヨーグルトです。最近はコンビニやスーパーでもよく見かけるでしょうが、こちらも含有する糖質が少なく、タンパク質が多いというおすすめのおやつです。

ロカボダイエットにおすすめのスイーツレシピ

以降では、ロカボダイエット中の方におすすめのスイーツレシピをご紹介します。

フォンダンショコラ

材料(1人分)

  • ココアパウダー(ピュアココア) 10g
  • バター 40g
  • アーモンドパウダー 大さじ1
  • 生クリーム 30mL
  • 低糖質甘味料(ラカントなど) 大さじ1
  • 卵 1個

作り方

  1. バターを溶かし、オーブンの余熱を180℃にする
  2. ボウルにココアパウダー、バター、アーモンドパウダー、生クリーム、低糖質甘味料を入れて混ぜ合わせ、さらに卵を追加してよく混ぜる
  3. 2を型に流し込み、オーブンで9分ほど焼いたら完成

チーズケーキ

材料(4~5人分)

  • クリームチーズ 200g
  • バター 50g
  • 卵 2個
  • バニラエッセンス 適量
  • 低糖質甘味料(ラカントなど) 小さじ5

作り方

  1. クリームチーズ、低糖質甘味料、やわらかくしたバターをボウルに入れて混ぜる
  2. 1のボウルに溶き卵を入れて混ぜ合わせ、次にバニラエッセンスを入れてよく混ぜる
  3. バターを塗った型に流し入れ、170℃のオーブンで30分ほど焼く
  4. オーブンから取り出し、しぼんできたら型から外してアルミに包み、冷蔵庫で冷やす。よく冷えたら完成

おわりに:ロカボダイエット中もおやつタイムを楽しもう!

あらゆるダイエットの中でも、おやつを食べられるのが魅力のロカボダイエット。ただ、摂取していい糖質の量には制限があるので、しっかり摂取量を守りつつ、おいしいおやつタイムを楽しみましょう。

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